보리 (Barley)보리(학명: Hordeum vulgare)는 벼과(Gramineae)에 속하는 1년생 또는 2년생 작물로, 세계에서 가장 오래된 경작 곡물 중 하나입니다. 보리는 식량, 사료, 맥주 및 위스키 제조에 널리 사용되며, 특히 북반구의 온대 지역에서 중요한 농작물로 자리 잡고 있습니다.1. 보리의 역사와 기원기원: 보리는 약 10,000년 전 서남아시아(특히 '비옥한 초승달 지대')에서 처음으로 경작되었습니다.확산: 이후 유럽, 아프리카, 아시아로 전파되었으며, 세계 전역에서 재배되고 있습니다.고고학적 중요성: 고대 이집트의 맥주 제조, 중세 유럽의 빵 생산 등에서 중요한 역할을 했습니다.2. 보리의 생물학적 특성줄기: 직립형 줄기로 높이는 약 0.5~1.5m.잎: 길쭉한 형태로 줄기에 나..