옥수수 (Corn, Zea mays)옥수수는 전 세계적으로 널리 재배되는 주요 곡물로, 학명은 Zea mays이며, 벼과(Poaceae)에 속합니다. 옥수수는 식량, 사료, 산업 원료 등으로 다양하게 활용됩니다. 재배 용이성과 높은 생산성 덕분에 전 세계적으로 중요한 곡물로 자리 잡았습니다.1. 기원과 역사기원: 약 9,000년 전 중남미 지역(멕시코)이 기원지로, 초기에는 야생 식물인 테오신테(Teosinte)에서 유래.확산: 스페인의 신대륙 탐험 이후 전 세계로 확산.중요성: 현대 농업과 식량 산업에서 쌀과 밀과 함께 주요 곡물로 평가됩니다.2. 생물학적 특징구조:뿌리: 깊고 강력한 섬유질 뿌리계.줄기: 속이 차 있는 두꺼운 원기둥형 줄기.잎: 길고 넓으며 평행맥을 가진 잎.꽃:수꽃: 줄기 상단에 위..