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2024/12/22 2

옥수수 (Corn, Zea mays)

옥수수 (Corn, Zea mays)옥수수는 전 세계적으로 널리 재배되는 주요 곡물로, 학명은 Zea mays이며, 벼과(Poaceae)에 속합니다. 옥수수는 식량, 사료, 산업 원료 등으로 다양하게 활용됩니다. 재배 용이성과 높은 생산성 덕분에 전 세계적으로 중요한 곡물로 자리 잡았습니다.1. 기원과 역사기원: 약 9,000년 전 중남미 지역(멕시코)이 기원지로, 초기에는 야생 식물인 테오신테(Teosinte)에서 유래.확산: 스페인의 신대륙 탐험 이후 전 세계로 확산.중요성: 현대 농업과 식량 산업에서 쌀과 밀과 함께 주요 곡물로 평가됩니다.2. 생물학적 특징구조:뿌리: 깊고 강력한 섬유질 뿌리계.줄기: 속이 차 있는 두꺼운 원기둥형 줄기.잎: 길고 넓으며 평행맥을 가진 잎.꽃:수꽃: 줄기 상단에 위..

카테고리 없음 2024.12.22

밀(Wheat)

밀(Wheat)밀은 세계에서 가장 중요한 곡물 중 하나로, 주로 식량과 산업적 용도로 사용됩니다. 학명은 Triticum aestivum이며, 벼과(Poaceae)에 속하는 1년생 식물입니다. 밀은 다양한 기후와 토양에서 잘 자라며, 빵, 파스타, 국수, 쿠키, 케이크와 같은 주요 식품의 주재료로 활용됩니다.1. 기원과 역사기원: 약 10,000년 전 신석기 혁명 시기에 중동의 "비옥한 초승달 지역"에서 재배가 시작됨. 초기 재배된 품종은 에머밀(Emmer wheat)과 에인코른밀(Einkorn wheat)입니다.확산: 고대 메소포타미아, 이집트, 인도, 유럽으로 확산되어 각 지역의 주식으로 자리 잡음.중요성: 오늘날 전 세계 곡물 생산량에서 쌀, 옥수수와 함께 주요 자리를 차지합니다.2. 생물학적 특징..

카테고리 없음 2024.12.22
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