생물체 이야기

1. 기본 정보항목내용국명산딸기영문명Raspberry학명Rubus crataegifolius, Rubus idaeus 등과명/속명장미과 (Rosaceae) / 산딸기속 (Rubus)원산지한국, 일본, 중국 등 동아시아 및 북미 일부출하 시기주로 5~7월(야생), 재배품종은 6월~8월분류낙엽 활엽 관목형 덤불 식물 2. 식물학적 특징항목 설명 형태가시가 있는 줄기, 지면으로 뻗는 뿌리에서 새순 발생잎손바닥형 복엽 (3~5개 소엽), 가장자리에 톱니꽃흰색 또는 연분홍, 5개의 꽃잎열매진한 붉은색의 ‘집합 과실(aggregate fruit)’ 형태, 작고 동글동글한 소과(drupelet)가 모여 있음특이점열매가 줄기에서 쉽게 떨어지며, 속이 비어 있음 → 딸기와의 차이점 3. 영양 성분 (생 산..

1. 기본 정보국명: 딸기영문명: Strawberry학명: Fragaria × ananassa과명/속명: 장미과 (Rosaceae) / 딸기속 (Fragaria)원산지: 유럽 (남아메리카 야생종 × 북아메리카 야생종의 교잡종)재배지역: 전 세계, 특히 한국에서는 논산, 진주, 밀양 등지출하 시기: 주로 12월~5월 (하우스 재배 기준)2. 식물학적 특징항목 내용 형태다년생 초본식물이나, 농업상은 1년생으로 재배잎3개의 소엽으로 구성된 깃꼴 복엽꽃흰색 또는 연분홍, 양성화로 자가수분 및 타가수분 가능열매딸기는 사실상 ‘열매’가 아닌 ‘헛열매’ (진짜 열매는 표면의 씨앗처럼 보이는 부분)번식런너(지하줄기)의 영양번식으로 주로 재배 3. 영양 성분 (생딸기 100g 기준)성분 ..

1. 기본 정보국명: 밤영문명: Chestnut학명: Castanea crenata (일본밤, 한국밤), Castanea mollissima (중국밤), Castanea dentata (미국밤)과명/속명: 참나무과 (Fagaceae) / 밤나무속 (Castanea)원산지: 한국, 중국, 일본, 유럽, 북미 등재배지역: 한국 전역, 특히 충북, 강원, 경북 지역 중심수확 시기: 9월~10월경 (밤송이가 벌어지며 낙과)2. 식물학적 특성항목 내용 나무 형태낙엽성 활엽 교목, 높이 10~15m 성장잎톱니모양 가장자리를 가진 타원형 잎꽃5~6월경 개화, 수꽃은 긴 이삭 모양, 암꽃은 윗부분에 위치열매밤송이 속에 1~3개의 견과(밤), 외피에 가시 있음번식종자 번식, 접목..

1. 기본 정보국명: 호두영문명: Walnut학명: Juglans regia (영국호두, 페르시아호두)속/과: 호두나무속 (Juglans), 호두과 (Juglandaceae)원산지: 중앙아시아~지중해 지역재배국가: 미국, 중국, 이란, 우크라이나 등수확 시기: 보통 9~10월 (열매 성숙 후 외피가 벌어질 때)2. 식물학적 특징구분 내용 형태낙엽활엽 교목, 높이 20m 이상 성장 가능잎깃털 모양 겹잎, 길이 20~40cm꽃단성화, 수꽃은 유수형 이삭, 암꽃은 끝에 단독열매핵과(fleshy drupe) 형태 → 단단한 껍질에 싸인 씨성숙과정외피(녹색)가 갈라지고 내부 단단한 껍질 안에 씨(호두)가 있음 3. 영양 성분 (100g 기준)성분 ..